Milch und Fleisch aus der Region

 Kleinbäuerlich - Nachhaltig - Regional

Du findest uns auf dem Altstadtmarkt in BS, in Querum und

bekommst unsere Produkte bei uns auf dem Hof und bei den Verkaufsstellen.

 

Wir beliefern Dich über die Solawi

oder (regional) direkt auf Bestellung im Onlineshop

Solawi-Landwandel

Eler Förderung

 

ElerFörderung

Regionales Biofleisch von uns für Dich!

Bewusster Genuss vom Klosterguter - das ist uns ein Anliegen!

Daher kannst Du uns auf dem Hof jederzeit gern besuchen und Dir anschauen, wie die Tiere leben und wie wir arbeiten. 

Wir halten eine Vielfalt an Tieren, weil wir so biologisch-ökologische Kreisläufe noch besser schließen können.

Fleischangebot

Deine Milch

Du suchst nach aromatischem Käse und köstlichen Milchprodukten,
die handwerklich und traditionell in deiner Region hergestellt werden?

Wir verarbeiten unsere Kuh- und Ziegenmilch in der eigenen Hofkäserei.

Weitere Infos zum Produktangebot:

Käseangebot & Milchprodukte

Wir setzen auf solidarische Landwirtschaft

Gemeinsam mit dem Lindenhof in Eilum haben wir die Solawi Landwandel gegründet.

Durch diesen Zusammenschluss können wir unseren Mitgliedern eine Vollkostversorgung mit Milch,

Milchprodukten, Käse, Fleisch und Gemüse anbieten.

Als Solawi-Mitglied bezahlst Du die Produktion und erhältst dafür Anteile an der Ernte zu einem fairen Preis. 

Auch Du kannst Mitgestaltende*r der kleinbäuerlichen und biologischen Landwirtschaft in Deiner Region werden.

 

Mehr zur Solawi Landwandel

Nächste Schlachtung

 Rindfleischtermine :

27.04.2022 - 22.06.2022 - 17.08.2022

26.10.2022 - 23.11.2022 - 15.02.2023

im Hofladen und auf dem Markt

  

Bestellt jetzt im Onlineshop oder per Mail!

Fleischangebot

Nächste Hof-/Weideführung

Jeden ersten Samstag im Monat von 11:00-12:30 Uhr
 

Erlebe die Kühe im Stall und auf der Hofweide &

erfahre etwas über gute Milch.
 

Anmeldung per Mail! 
 

Käsekurse


 In unseren Käsekursen machst Du unter Anleitung durch unsere Käserin
 Deinen eigenen Käse und kannst unseren probieren.

Infos - Preise - Termine

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